El jamón ibérico es más que un ingrediente o un tipo de corte en España, se trata de una tradición. Un ejemplar que ha formado

El jamón ibérico es una pieza única y autóctona de España, siendo considerada parte fundamental de varias preparaciones. En ocasiones, es normal confundirse con el

En alguna ocasión, habrás escuchado o leído que el jamón ibérico loncheado cortado a cuchillo, es envasado o empaquetado al vacío. Probablemente, si no estás